预制菜概念股异动拉升，消息面上马云成立马家厨房公司，经营范围含销售预制菜

金融界11月24日消息 今日早间，预制菜板块异动拉升，中央商场冲击涨停，国联水产、三江购物涨超6%，惠发食品、盖世食品、人人乐等跟涨。

消息面上，国家企业信用信息公示系统网站显示，11月22日，杭州马家厨房食品有限公司成立，法定代表人为PAU JASON JOHN，注册资本1000万人民币，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。

股权穿透显示，该公司由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股，后者由马云持股99.9%。

根据艾媒咨询数据，2022年中国预制菜市场规模为4196亿元，预计2026年规模将达10720亿。面米/蔬菜类占据近五成份额，但肉禽类和水产类增速更高。

平安证券研报显示，从发展历程看，我国速冻食品诞生于20世纪90年代，目前行业已相对成熟；狭义预制菜起源于21世纪初，首先由B端放量，疫情催化加速C端渗透。从产业链上下游来看，预制菜行业上游为农林牧渔业，下游渠道包括大B、小B、C端，当前由B端主导市场。预制菜行业万亿级空间待发掘，当前处于蓝海市场，在产品、客户及渠道、供应链方面具备优势的企业更有机会突出重围。

本文源自：金融界